Blåbær sorter

Blåbær er den bærkultur som udvikler sig stærkest i EU og for den sags skyld på verdensplan i øjeblikket!

Blåbær har en lang ´postharvest´ holdbarhed. Blåbær er et meget ´sundt´ bær med højt indhold af c-vitamin, antioxidanter og andre stoffer som der er stor ernæringsmæssig fokus på i dag. Dette er et faktum, ligegyldigt hvad professor Lars Dragsted måtte udtale sig om. 

Der findes et utal af forskellige sorter og der udvikles til stadighed nye sorter.

Vi har hjemtaget de bedste af de bedste fra Tyskland og Holland, men dog primært fra Michigan i USA hvor verdens største koncentration af High Bush Blueberry findes. Både hvad angår avl af Bær til salg som friske og til videreforarbejdning til marmelade, juice, concentrater, te, kaffe, tørrede, frosne, likør, vin, sennep and you name it.

I foråret 2010 fik et udvalg af sene sorter hjem. Det drejer sig om sorterne Aurora, Legacy samt Elliot som alle bærer frugt helt ind i oktober måned. Eneste ulempe ved disse sorter er, at man risikere at bærrene bliver ødelagt af oktober frost. Desuden har vi fået nogle spændende Blåbærplanter hjem som vi skal have afprøvet. Disse er sorterne Bonus, Chanticlear, Paloma, Chandler, Sierra og Liberty og Nui (kæmpestore bær) og så en spændende nyhed som hedder Pink Champagne og som skulle give IKKE BLÅ-BÆR med PINK Blåbær. Smagen skulle efter sigende være ligesom almindelige Blåbær.
Ligeledes har vi fået Mini Kiwi Planter hjem fra Michigan. Vi tror at dette bliver den næste SUPERFRUGT som kan dyrkes i Danmark. Frugten på Minikiwer er mindre en den traditionelle New Zeelandske Kiwi, men har til gengæld ikke den behårede skin, men en dejlig spiselig skin ala Blomme, Vindrue eller Moreller.

Disse Mini Kiwi Planter er nu også til salg i webshoppen og Gårdbutikken. De er særkønnede og man skal derfor have en hanplante for cirka hver femte til ottende hunplante. Hanplanterne giver ingen frugt, men er til gengæld utrolig flotte i blomstringsperioden. Ønsker men derfor Minikiwier i haven, så skal man have mindst en af hver. Høsten af de friske Kiwier er september og oktober. Vi har følgende Minikiwier. Hunplanter af sorterne Anna - Ken´s Red - Geneva - Chung Bai - Cordifolia  - Dunbarton Oaks - MSU (fremavlet af Michigan State University) - og så den sidste som endnu ikke er blevet døbt, men har foreløbig fået navnet 119-40B. Når engnag vi ser vi første frugter, så bliver den døbt. Hanplanter af sorterne Meader & 74-46 - Vi kalder den også Nanna´s Boyfriend. Da planterne kom hjem fra USA så var de ikke mere end 6-10 cm høje. Nu i højsommeren er nogle af dem groet helt op til 50cm. De begynder ikke frugtsætning før de er 3-4 år gamle. De skal gro op at en pergola eller også sætter man en opretstående stolpe på cirka 2 meters højde. Derpå lægges en tværgående stolpe på cirka 1 meters bredde og imellem disse bindes så stålwire eller ligende. Når planterne når de 2 meters højde, så spredes de til hver sin side og kan så 3-4 meter ud til hver side. Når så de skal høstes, går man neden under wirerne og plukker de modne Kiwier. Læs Artikel om Minikiwier her. www.fri.dk/node/46523 - http://www.landbrugsavisen.dk/landbrugsavisen/2010/7/9/Eksotiskefrugterimidtjylland.htm samt og se billeder på www.minikiwi.nu