Historien

Efter et par vidunderlige år under sydlige himmelstrøg kom Lone & Knud Hyldahl i foråret 1995 tilbage til Danmark fra Costa Del Sol hvor vi begge arbejdede på Gibraltar. Jens (nu 21 år) var i Lones mave og da Knud fik job i Give, så skulle den fremtidige bolig findes i det midtjyske. I 1997 kom Nanna til og hun er nu 18 år. Valget faldt på Højgaard i udkanten af Thyregod. Det var en gammel gård fra 1916 med 26 HA jord. En nabolandmand have kort forinden købt ejendommen for at få fingre i jorden samt mælkekvoten. Vi kunne selv bestemme hvor meget jord vi ville have med og det endte med 3 HA rundt om ejendommen. Knud arbejde i et kartoffelfirma i Give og der have han en kollega fra Holland som gik og kedede sig og kom en del hos os. I efteråret 1999 købte vi yderligere jord og stod nu med godt 15 HA. Vi havde lidt heste, men egentlig for meget jord. Så var det at den omtalte Hollænder opfordrede os til at blive Blåbær Avlere. Hans bror var blåbær avler i Holland og sådan blev det. I november 1999 ankom 3-4 årige planter fra Holland. 200m3 spaghnum blev indkøbt fra Sverige. Drypslanger blev gravet ned og vildthegn sat op om de 1.2 HA som blev tilplantet. De første par år, fik vi kun lige friske blåbær til os selv samt venner og bekendte. I 2002 leverede vi de første Friske Danske Blåbær fra Thyregod til Københavns Grøntorv. Grundet tilvæksten i planterne, så øges udbyttet med ca 25% per år og efterhånden nåede vi en produktions størrelse, så vi var istand til at levere hele paller med Danske Blåbær til Supermarkederne i Danmark. Siden begyndte vi som de første i Danmark at importere frosne blåbær fra Nordamerika og i 2009 importerede vi over 100 tons. Siden er er frosne blåbær nu at finde i alle supermarkeder i Danmark og er blevet så stor en salgsvare (nok over 2000 tons ialt om året). Det blev så stor en succes, at de store internationale firmaer kom på banen og lille Knud blev dermed sat ud på sidelinjen med denne import. Dog er vi lidt stolte af, at det var os som begyndte, men denne stolthed kan man selvfølgelig ikke bruge til at købe noget som helst med. Sidenhen er forretningen blevet udvidet med en Webshop med et udvalg af diverse Blåbær relaterede produkter. Se nærmere derom i webshoppen på www.blåbær.nu I løbet af de næste år vil arealet med Blåbær også blive udvidet betragteligt og vi har ligeledes plantet Minikiwier, som dog ikke vil give noget væsentlig udbytte før 2016. Der bliver også plantet Sibiriske Blåbær som skulle være speciel hårdfør og give bær en uge eller to før jordbærrene og altså mere end 1 måned før de storfrugtede blåbær. Fra 2013 sæsonen har vi forøvrigt været 100% økologiske og arbejder også på at dyrke andre former for økologiske grøntsager sammen med blåbær og minikiwier.